The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов

The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.

Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Что входит в проект кухни ресторана: План с расстановкой оборудования.

Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);

Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».

Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Заказать услугу

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Другие варианты дизайна:  Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем website узком балконе: представлены решения для покрытия

Более того, соблюдение правил техники безопасности, таких как протоколы пожарной безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.

Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.